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品茶感悟
2013-09-05 16:02:43 字号:

  百无聊赖的日子里,清晨或夜半,闲下心来的时候,烧一壶好水,泡一杯清茶,看茶泡开绽放如花样的叶子,嗅茶雾升起似梦般的芬芳。霎那间,烦絮和愁云都消遁无踪,整个身心似超凡脱俗般再无半分杂念;此时,轻轻点燃一支檀香,静静聆听一曲高山流水,恰如诗如画之意境!岁月如流水般无情,转眼间带走了我到竹山的一千多个日子,恍如昨日。前些天周末的一个夜晚,妻在我头上发现了一丝白发,大呼小叫直嚷嚷着要拔掉它,说:太赤眼了,显老。我护着说:不必。一则顺从生理规律;二则说明自己还想、做了点事。妻听后沉思一会后便不再坚持。

  很喜欢乡政府院内这井水的味道,井是上世纪八十年代初打的,井口宽二尺六、七,井深六、七丈,四周用红砖围成一座无顶小屋护着,墙上生满青苔,墙头上长着几株凤尾草,微风吹过就左右摇摆,清新中带些古朴沧桑的味道。也许是当初精心选址的缘故,这井打出来的水清冽中带着些甘甜,水质特优,不留半点水垢,而且泡出来的茶分外馨香;这井水还有一个神奇处就是取之不尽、用之不竭。据老人们讲:有一年乡里洗井想将先水抽干,两台抽水机交替上阵足足抽了三天三夜,水面也只不过下降了两三米。大旱之年亦如此,没有人能解释清楚原因,于是传说中就有了这井里有位井龙王护佑着云云。

  每天清晨或日暮的时候,周围的大妈和小媳妇都喜欢来此取水回家做饭洗菜或烧茶待客之用。本地居民泡茶用的豪峰毛尖多采自海拔一千多米高的金紫仙畔,虽非名贵,确系名茶,曾荣获过湖南省茶博会金奖。早春三月,茶农赶早上山,采摘下尚带着露珠的芽尖,经过采青、萎凋、发酵、杀青、揉捻、干燥等十几道工序下来后装袋方能进入万千百姓家,当然,品茗的还是以安仁本地人为主,以寻常人士居多。也曾尝过龙井、云雾、大红袍等名茶,总觉得她们如大家闺秀,美丽大方确不是人人时时可以领略。豪峰毛尖恰是位不加雕饰的村姑,朴实无华却触手可及,她天然清香中夹杂些苦涩,苦涩过后舌尖上会留下丝丝清凉甜美的感觉,“余味绕齿颊,绵绵如抽丝”般上上境界。

  我认为做人习文本当如此境界,“板凳要坐十年冷,文章不写一句空”。需耐得住寂寞,需忍着住性子;不羡慕灯红酒绿,不追求虚名浮利;在最为困苦,最感憋屈之时才能直抒胸意、针贬时弊;才能不随波逐流、人云亦云。写出来的东西才能经得起时间的检验、岁月的推敲。欧阳公言:吾平生佳作,惟马上、枕上、厕上。三上所处环境,皆一“静”字可概。“静”可修身,“静”足养性。文忠公正是秉着“先天下之忧而忧,后天下之乐而乐”作为人处世著作之准则终成一代文豪楷模。先贤当能如此,我辈岂不汗颜!

来源:本站原创

作者:刘项

编辑:redcloud

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