小时家乡春节后有个“喊年饭”的乡俗，从正月初六到十五日，无论贫富之家都要将左邻右舍、亲朋好友分批请来吃“年饭”。一次一般不超过两桌，大都安排在晚餐。这是春节后农家的一项比较热火的活动。

　　客来后，大家相互拜年祝福，首先是“奉(音)杯”，桌上摆着一个大“茶盘”，盘中有九个大小一样的碟子分别装上炒熟的花生、黄豆、南瓜子、“冻米”、红薯片，还有大蒜头、刀豆之类的坛子菜。正中间那个盘子装放的糕点或饼子是给看的，来的除个别小孩外不会吃的，这是条“潜规”。“奉杯”喝茶、吃瓜子、花生大约半个小时便上菜了。家庭主妇作了多时的准备，尽自己的“手艺”将一碗碗力保“色、香、味”的菜端上桌，其中有种叫“腊盘子”的是下酒送饭的特色菜，有自家腊制的猪肉、猪舌、猪肠子、干牛肉、干鱼仔等，色好味香可口。青菜、萝卜除作伴料外一般不上桌，倒是黄豆芽是上等小菜，因为它不仅口感好、有营养，还包含个“发”字，这与郴城春节的习惯完全不同。那时物资还不丰富，主菜团子肉和油豆腐是大年三十团圆饭留下来的，那时虽没有冰箱，但由于气温比现在低，将菜放在大竹篮子里挂在通风的窗子边，就能保鲜好些日子。一大壶温好的水酒已一碗碗筛下，和请长者坐上席一样，由长者先动筷子后，大家便相互敬酒，边吃、边喝、边讲好话。来客对团子肉一人只吃一坨，这也是作客的“规矩”。酒过三巡，往往是户外天寒地冻，屋内热气腾腾。这餐饭一般要吃上个把小时，酒一壶接一壶。有的人喝酒不吃饭，老人家便讲，一定要吃点饭压压酒才好。饭后，大家便换一房间围着炭盆火，边喝茶、边讲故事、说味道，或畅谈新年新打算，或天南地北、谈古论今，有的讲得头头是道，酒话、笑话汇成一片。兴致高者要侃到半夜才摇摇晃晃回去，有的则是其家人来接才走。

　　“喊年饭”其实是一种传递友善，促进和睦的联谊活动，是推心置腹、交流思想感情的“恳谈会”。如果既不请人家，也无人请他者，那其为人处事和周边关系就值得考虑了。大家无论贫家富户一视同仁，对贫困家决不嫌弃。如有的曾与之发生过“口角”的人来了，那就是不计前嫌、和好如初的象征。过去相互之间的一些隔阂、矛盾，在餐桌上、酒杯中便无声无息地化解了。请客一般是商量好的，尽量不“撞车”，节前排不过来，出节后也行。应邀者如有要事不能赴“宴”，则要先赶来说明情况表示谢意，再喝碗水酒走，以示看重，这也是来者为亲、心意到了，而不能说不来就不来，那样伤感情。喊了一家的男主人后，择时再喊女当家。请女客就比较简单些，虽然还是那些菜，但她们不喝酒，吃完还要回去搞家务。还有趣的是跑腿发“邀请”的小孩可乐了。我每次发“通知”都要受到这家那户热情“接待”，那些伯妈、婶妈、阿姨们把花生、豆子将我的口袋装得满满的，有的还要留我吃饭或米粉，有的则送两个煮熟的鸡蛋，又吃又拿，可谓是费力少收获多、满载而归。

　　好久未参加老家这样的活动了。听老乡说，这种民俗还在延续，只不过由于生活水平的提高和观念的变化，“吃”的规模和气氛大不如前了，连自家过年也是这样。