8月20日,县市监局联合县城管局、永乐江镇综合执法大队,对红太阳农贸市场、日光路沿线及多家超市的肉品经营户开展突击检查。严厉打击非法销售未经检验检疫猪肉行为,维护肉品市场秩序。
行动中,执法人员重点检查街边猪肉摊点的进货渠道、索证索票台账,核查经营猪肉是否具备“两证两章”——动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证明及相应的合格印章。同时,向经营者宣传《食品安全法》等法规,引导经营主体落实食品安全责任,守法经营。执法人员要求经营者采购肉品必须索证索票,严把进货、销售关,严防来源不明、证章不齐及不合格猪肉流入市场,从源头保障肉品安全。
据了解,此次行动共检查猪肉摊贩40余家、超市5家,对3家未及时出示票据的经营户责令立即整改。同时引导3个流动摊贩入市规范经营。
县市监局表示,下一步将持续保持高压监管态势,加大检查频次和力度,净化猪肉市场环境,严厉查处销售“白板肉”等违法行为,全力守护群众“菜篮子”安全。
来源:安仁县融媒体中心
作者:谭琳
编辑:李凯欣
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