茶园悦春色，山间溢茶香。清明节前采制的茶叶芽头细嫩，口感清香醇厚，备受消费者青睐，一直都有“明前茶、贵如金”的说法。连日来，金紫仙镇豪峰茶园基地的茶农们正抢抓时节采收“明前茶”。

春风拂绿，茶山叠翠。这段时间，在金紫仙镇海拔800米的有机茶园里，几十名采茶工指尖翻飞，采摘今春第一茬“黄金芽”。今年71岁的村民廖怡梅有着几十年的采茶经验，尽管已经年过古稀，但她眼明手快，左右手“齐开弓”，一天能采摘五六斤鲜叶。

当地村民 廖怡梅：手工费20块钱一斤，跟老伴两个人一起 一天采了十斤。

廖怡梅她们采摘的鲜叶每天都会及时送到当地最大的茶企——湖南豪峰茶业有限公司进行加工。在企业投资1000多万元引进的自动化生产线上，鲜叶经过热风杀青、恒压揉捻等工序，就会制成新茶。得益于金紫仙镇平均海拔高、常年云雾缭绕、雨量充沛等优势，这里出产的豪峰春茶氨基酸含量达6.8%，茶多酚比例恰到好处，还兼具香高、味浓、汤绿、耐泡等特点，市场认可度越来越高。另外，豪峰茶制作技艺在2012年被列入了郴州市市级非物质文化遗产保护项目，因此除了自动化生产线，企业还设置了手工制茶区域，接下来，公司还计划举办手工制茶大赛，更好地传承非遗技艺，并邀请游客参与采茶制茶，以茶为媒，谱写乡村振兴的绿色新篇章。

湖南豪峰茶业有限公司 总经理何丹：今年的春茶是从3月18日开始采摘的， 每天的鲜叶收购会达到300来斤的样子， 预计我们今年茶叶总产量会达到60余吨 。 以茶产业带动农户去就业 ，利益联结217户脱贫户 人数有1100人。